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Le Pfifferbriader

Ristorante a Strasburgo

La winstub alsaziana è tra la Cattedrale e il molo per le gite in barca.

Entra in un ristorante vecchio di mezzo millennio!

Nel 1934 un viticoltore comprò il locale, che poi divenne un’osteria.
Il nome “Pfifferbriader” evoca in alsaziano “i fratelli fischiatori” o “suonatori di flauto“. Infatti, nel Medioevo, cantastorie, intrattenitori, giocolieri e cantanti viaggiavano di città in città in Alsazia per mostrare il loro talento durante i festeggiamenti o i pasti signorili.

Uno di questi bassi edifici è sopravvissuto, frequentato soprattutto dai nobili della regione, che venivano a comprare il vino e a portare il pane da mangiare.
L’ambiente è caldo e autentico con i suoi tavoli di legno vestiti con il tipico tessuto “kelsch” alsaziano, completati da oggetti decorativi tradizionali. Il carattere rustico è assicurato con i suoi soffitti bassi e le travi a vista.

Nelle vetrate, le vetrate rappresentano la vita dei viticoltori e i tre castelli emblematici di Ribeauvillé.
Il Pfifferbriader o “Pfiff“, come viene chiamato dalla gente del posto, incarna l’anima delle winstub.

Suggestion et menu du mois

Le Pfifferbriader, 14 Place du Marché-aux-Cochons-de-Lait, 67000 Strasbourg, France

Informations pratiques

Coordonnées

Le Pfifferbriader, 14 Place du Marché-aux-Cochons-de-Lait, 67000 Strasbourg, France https://www.winstublepfiff.com/

+33 (0)3 88 24 46 56

Horaires

7/7 giorni

Servizio continuo dalle

11:30 alle 22:30

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