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Le Gruber

Restaurant à Strasbourg

La Brasserie-Restaurant Alsacienne à deux pas de la cathédrale de Strasbourg

Le Gruber représente une des plus belles bâtisses strasbourgeoises classée au Patrimoine culturel de la ville et participe sans conteste au charme pittoresque du centre historique de Strasbourg.

Cet établissement vous invite le temps d’un repas à voyager en plein cœur de l’Alsace grâce à ses différentes salles qui regorgent de tableaux, de poteries, de livres anciens et de bibelots. Ce lieu d’exception a su garder l’authenticité des célèbres « Winstubs » alsaciennes. Une carte variée propose un choix de spécialités régionales dont les célèbres tartes flambées qui sont réalisées sous vos yeux.

Suggestion et menu du mois

L’ail des ours et basilic Du 1er au 31 Mai 2019

Tarte flambée au saumon et à l’ail des ours 10.50 €

***
Burger boucher à l’alsacienne, sauce à l’ail des ours, frites et salade

(Pain burger, steak de bœuf haché, Munster, tomate, oignon, salade et ail des ours) 13.50 €

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Soupe de fruits rouges servie tiède et sorbet basilic 6.90 €

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Semaine Tout Foie Gras Menu complet à 35€ seulement

Du vendredi 17 au samedi 25 Mai.

Mise en bouche
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Foie gras de canard poêlé, poire rôtie et ses toasts 11.90 €
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Carré de veau en brioche, farci au foie gras de canard et griottes,

sauce Pinot Noir et spaetzles 23.90 €
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Glace au foie gras de canard et sa compote de fraises

et rhubarbe sur nid de Spéculos 7.90 €

 

Du vendredi 17 au samedi 25 Mai 2019 inclus.
Prix nets, offre non cumulable.

Menu Fête des Mères Prix du menu = 33€

Amuse-bouche
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Duo de saumon et crème de raifort (saumon fumé et gravlax maison) 8.50€

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Terre et mer en persillade, pommes fondantes 19.90 €
(carré de veau cuit 12H en basse température, Saint-Jacques et gambas)

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Le fraisier aux fraises d’Alsace 7.50€

Menu servi le 26.05.2019
Prix net. Offre non cumulable.

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Le Gruber, 11 Rue du Maroquin, 67000 Strasbourg, France

Informations pratiques

Coordonnées

Le Gruber, 11 Rue du Maroquin, 67000 Strasbourg, France https://www.legruber.com/

+33 (0)3 88 32 23 11

Horaires

7/7 jours

Service en continu de 11h30 à 22h30 (jusqu’à 23h00 le Vendredi et Samedi)

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