Il Gruber è uno degli edifici più belli di Strasburgo, inserito nel patrimonio culturale della città e contribuisce senza dubbio al fascino pittoresco del centro storico di Strasburgo.
Questa struttura ti invita a mangiare e a viaggiare nel cuore dell’Alsazia grazie alle sue varie sale piene di pale d’altare, ceramiche, libri antichi e gingilli. Questo luogo eccezionale ha conservato l‘autenticità delle famose “winstube” alsaziane. Un menù vario offre una scelta di specialità regionali, tra cui le famose Flammekueche (tartes flambées) che vengono preparate proprio davanti ai tuoi occhi.