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Le Chou’Heim

Restaurant à Krautergersheim

L’Auberge du Chou’Heim était autrefois une ferme dîmière. On raconte qu’un dixième des récoltes stockées là partait chez le seigneur habitant le Château qui siégeait à l’époque au centre de Krautergersheim. Cette bâtisse fut transformée en restaurant dans les années 1990 et est devenue un des hauts lieux de la gastronomie traditionnelle alsacienne.

Aujourd’hui vous pouvez y déguster des plats traditionnels comme la fameuse choucroute royale, mais également les tartes flambées ou des nouveautés comme l’hamburger alsacien au Munster !

C’est le lieu idéal pour vos repas de famille, d’affaires ou de groupe !

Suggestion et menu du mois

Menu Fête des Mères 36.00€

Amuse-bouche
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Effeuillé de cabillaud sur petit épeautre, crémeux aux asperges et émulsion de jambon fumé

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Quasi de veau fondant aux pleurotes, jus perlé à l’ail des ours, poêlée de petits légumes, pommes duchesses

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Mille-feuille aux fraises, glace rhubarbe

 

Menu servi le 29.05.2022
Prix net. Offre non cumulable. Sur réservation uniquement

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Auberge Le Chou'heim, 2 Rue Clemenceau, Krautergersheim, France

Informations pratiques

Coordonnées

Auberge Le Chou'heim, 2 Rue Clemenceau, Krautergersheim, France https://www.lechouheim.fr/

+33 (0)3 88 99 08 20

Horaires

7/7 jours

de 11h45 à 14h00

et de 18h30 à 22h00

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