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Reservieren Sie in einer unserer Einrichtungen in Straßburg und Umgebung

Halten Sie Ihr Bankett in einem unserer Restaurants ab und genießen Sie ein Gruppenessen auf der Grundlage eines festgelegten Menüs oder à la carte.

Halten Sie Ihr Bankett in einer traditionellen elsässischen Brasserie, nur einen Steinwurf von der Straßburger Kathedrale entfernt.

Das Restaurant verfügt über viele Räume, die sich auf mehrere Etagen verteilen, und einen Keller, der Gruppen von 10 oder mehr Personen aufnehmen kann.

 

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.

Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menü

Traditioneller Zwiebelkuchen

***

Hähnchen mit Riesling-Sauce, Spätzle,
Gemüseallerlei
***
Lebkuchen-Crème Brulée

Menü

Roh-Sauerkrautsalat mit Kümmel-Vinaigrette
½ gegrillte Cervelat Wurst

***

Flammkuchen, drei verschiedene Sorten: Elsässer
traditionell, mit Pilzen und gratiniert (1 + ½
Flammkuchen)

***

½ süßer Flammkuchen

Menü

½ süßer Flammkuchen

***

Entenkeule mit Sauerkraut mit Honig und
Weißwein-sauce

***

Eis Parfait Marc de Gewürztraminer

Halten Sie Ihr Bankett in einem traditionellen elsässischen Weinstube, im historischen Herzen Straßburgs.

Das Restaurant verfügt über einen angenehmen Raum im ersten Stock, der ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen ist.

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.
Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menü

Elsässischer Salat
mit Emmentaler und Cervelas
***
« Fleischkiechle » vom Pfiff‘ mit Rahmsauce
und Spätzle
***
Vanille Crème brûlée

Menü

Straßburger Presskopf mit buntem Salat
***
Sauerkraut mit 5 traditionelle Fleischbeilagen
***
Eine Auswahl an Sorbets,
überzogen mit elsässischem Schnaps

Menü

„Pfiff“-Feinschmeckersalat
(marinierter Lachs, Foie Gras, geräuchertes Entenbrust)
***
Gebratener Zanderrücken auf Sauerkrautbett,
Quarkklößchen und Riesling Sauce
***
Schwarzwälder Kirschtorte

Halten Sie Ihr Bankett in einem authentischen elsässischen Haus im Herzen von La Petite France in Straßburg ab.

Das Restaurant verfügt im Obergeschoss über zwei Salons, die sich perfekt für Gruppen von 10 oder mehr Personen eignen..

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.
Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu "Bain aux plantes"

Fleischschneke, Rot Wein – Pinot Noir Sauce und grüner Salat
***
Apfelkuchen

Menu "Lohkäs"

Sauerkraut „Lohkäs“
(Knack, Montbelliard, Nürnberger, Haxe und gesalzenen und geräucherten Speck)
***
Eisgugelhupf mit Rosinen

Menu "Terre et mer"

Presskopf vom „Lohkäs“ und Rohkost
***
Sauerkraut mit 3 Fisch-Sorten und Weiß Wein-Sauce
(Zander, Lachs und Haddock)
***
Schokoladenmousse, Englische Creme Vollschote

Halten Sie Ihr Bankett in  nur eine typische elsässische Winstub einen Steinwurf von der Straßburger Kathedrale entfernt.

Das Restaurant verfügt über einen großen Raum und einen Keller, perfekt für Gruppen von 10 oder mehr Personen.s.

Wir bieten traditionelle elsässisch-Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.

Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menü

Zwiebelkuchen, grüner Salat
***
Rindfleisch mit grobem Salz, Rohkost der Saison und Bratkartoffeln

***

Mousse aus Zartbitterschokolade, Karamell mit gesalzener Butter

Menü

In Bier geschmorter Schinken, Bratkartoffeln und Tagesgemüse.
***
Eisgekühlter Gugelhupf mit Gewürztraminer-Trester, Sauerkirschen Coulis

Menü

Hausgemachte Entenleber („Foie Gras“), Chutney und geröstetes Brot
***
Bio-Sauerkraut vom Meiselocker (5 Garnituren)
(Gesalzener Speck, geräucherter Speck, geräucherter Hals, geräucherte Kümmelwurst, Straßburger Wurst).
***
Zitronensorbet mit Marc d’Alsace

Halten Sie Ihr Bankett in einer traditionellen elsässischen Weinstube zwischen der Kathedrale und dem Bateliers-Kai ab.

Das Restaurant hat zwei Etagen, perfekt für Gruppen von 10 oder mehr Personen.

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.
Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Halten Sie Ihr Bankett in einer traditionellen Weinstube in Vendenheim.

Das Restaurant verfügt über mehrere Räume auf zwei Etagen, ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen.

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Cervelat- und Gruyère-Salat mit
Petersilienvinaigrette
***
Königspastete, Tagliatelle
***
Schokoladenkuchen
mit Vanillesauce

Menu

Münsterkäse im Blätterteig,
Sauerkraut mit grünem Salat
***
Medaillon vom Schweinemignon,
Sahnesauce, Gemüse und Spätzle
***
Obsttorte

Menu

Salat mit Geflügelleber
***
Cordon bleu vom Geflügel mit
Sahnesauce und Gemüse
***
Eisnougat und Coulis
aus roten Früchten

Halten Sie Ihr Bankett in einem typischen elsässischen Gasthaus, im Herzen des Dorfes Erstein, ab.

Das Restaurant verfügt über zwei angenehme Räume im Erdgeschoss, die ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen sind.

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind.
Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menü

½ Flammkuchen
***
Hähnchen in Riesling Sauce und hausgemachte Spätzle
***
Eis

Menü

Sauerkraut (5 Beilagen)

***
Münster mit Kümmel
***
Sorbet mit Marc de Gewürztraminer

Menu

Räucherlachs und Toast
***
Entenbrustfilet in einer Pinot Noir Sauce, hausgemachte Spätzle
***
Punschring mit frischen Früchten

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Ihrem Bankett im Herzen der Sauerkraut-Hauptstadt und genießen Sie die warme und ländliche Atmosphäre unseres Restaurants für alle Ihre Feste.

Das Restaurant verfügt über zwei Keller, die ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen sind.

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Flammenkuchen nach Wunsch
(Traditionell, gratiniert mit Käse, mit Pilzen,
mit Münsterkäse)
Grüner Salat
***
Apfelflammkuchen
oder
Sorbet mit 2 Kugeln

Menu

Traditionelles Sauerkraut (6 Beilagen)
***
Eis
oder
Sorbet mit 3 Kugeln
oder
Münsterkäse mit Kümmel

Menu

Feinschmeckersalat
(„Foie gras“, geräucherter Lachs, Entenbrust)
***
Perlhuhnbrust, Gemüse und Kartoffelgratin
oder
Gebratenes Contre-Filet vom Rind
***
Eisgugelhopf mit Beren Coulis

Halten Sie Ihre Bankette in einem warmen und freundlichen Rahmen ab, der nur einen Steinwurf von La Petite France entfernt ist. Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen, das Bistrot des Copains ist der ideale Ort für alle Ihre Veranstaltungen.

Unser Restaurant im Erdgeschoss bietet in 6 verschiedenen Räumen Platz für bis zu 150 Personen.

Wir bieten traditionelle elsässische oder Bistro-Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Croquette mit Chorizo und Pimientos,
Rucola-Salat mit Balsamico
***
Gelbes Hähnchenfilet in Mandelkruste, Risotto mit Steinpilzen und Rucola
***
Gefrorenes Soufflé mit Rum, kandierte Ananas mit Limette

 

Menu

Marmorierte Linsen und Entenleber in Walnussöl

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Wildschweinkonfit mit Syrah und Kartoffelstampf
***
Apfel-Birnen-Streusel, gesalzenes Butterkaramell und Vanilleeis

Menu

Vitelo Tonato und Rucola
Gekochter Kalbs-Carpaccio, in dünne Scheiben geschnitten, mit Thunfisch- und Sardellenmayonnaise
***
Wild-Civet (je nach Anlieferung) mit Maronen, Schokoladensauce und Spätzle
***
Apfel-Birnen-Streusel, gesalzenes Butterkaramell und Vanilleeis

Halten Sie Ihr Bankett in dem neuen Tapas-Bar-Restaurant im Herzen Straßburgs ab.

Das Restaurant verfügt über einen großen Saal, perfekt für Gruppen von 10 oder mehr Personen.

Wir bieten traditionelle spanische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Menu

Menu

Tapas-Menü

+

1 Dessert

Logo au Bouchon

Halten Sie Ihr Bankett in unserem Fleischrestaurant im Herzen von Straßburg.

Das Restaurant verfügt über einen großen Raum und einen Keller, perfekt für Gruppen von 10 Personen. 

Wir bieten Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind, und stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Cervelle de canut, pain toasté
***
Suprême de volaille sauce grand-mère, purée de pomme de terre et petit bouquet de salade
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Moelleux au chocolat, glace caramel au beurre salé

Menu

Salade de thon frais pané au sésame
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Magret de canard rôti aux fruits du moment, jus de viande,
poêlée de pommes de terre rattes et légumes du moment
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Tarte tatin maison

Menu

Salade de Saint Marcelin pané
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Médaillon de veau dans le quasi, sauce crémeuse aux champignons, poêlée de pommes de terre rattes et légumes du moment
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Comme un vacherin citron framboise et sa chantilly

Das neue japanische Restaurant in Straßburg!

Yume Sushi lädt mit seinem Zen und seiner schlichten Ausstattung zu einer kulinarischen Reise in das Herz Japans ein.

Im Restaurant, zur Lieferung oder zum Mitnehmen, entdecken oder wiederentdecken Sie unsere berühmten Sushi, Makis, Sashimis, Bentos… und lassen Sie sich von unseren ungewöhnlichen Rezepten von Schüsseln, Tartaren und Ceviches oder sogar unserem Bio-Sortiment überraschen.

Und für die Feinschmecker: Setzen Sie sich an unseren Kaiten-„Sushi-Zug“ und probieren Sie die japanischen Spezialitäten, die vor Ihren Augen paradieren.

Halten Sie Ihr Bankett vor dem TGV-Bahnhof in Straßburg ab. Ihre Gäste können mit dem Zug, der Straßenbahn, aber auch mit dem Auto dorthin gelangen! Das öffentliche Parkhaus ist 20m entfernt.

Das Restaurant verfügt im Obergeschoss über einen Raum, der ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen ist.

Wir bieten traditionelle elsässische oder Brasserie-Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Quelques exemples de menu

Menu

Karottencreme mit Kümmel
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„Fleischkiechle “ Bratkartoffeln und grüner Salat
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Apfelstrudel, englische Creme

 

Menu

Ziege -und-Honigtoast mit Rucula

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Zanderfilet mit Riesling, Sauerkraut und Dampfkartoffeln

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Kougelhopf wie French Toast mit Nougateis und Karamell

Menu

Lachs Carpaccio mariniert mit Zitrone und Minze
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Goldbrasse Filet, knuspriges Basilikum und cremiger Reis
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Schokoladenkuchen, Vanilleeis

Halten Sie Ihr Bankett in einem italienischen Restaurant nur einen Steinwurf von der Straßburger Kathedrale entfernt.

Das Restaurant verfügt über mehrere Bereiche, die sich auf mehrere Etagen verteilen, und einen Keller, der Gruppen von 10 oder mehr Personen aufnehmen kann.

Wir bieten Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind, und stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Halten Sie Ihr Bankett in einer gemütlichen italienischen Trattoria im Herzen des Dorfes Erstein.

Das Restaurant verfügt über einen großen Raum im Erdgeschoss, der ideal für Gruppen von 10 oder mehr Personen ist.

Wir bieten Gruppenmenüs an, die für jedes Budgets geeignet sind.

Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Kontaktieren Sie uns, um einen Tisch zu reservieren

Wir bieten traditionelle elsässische Menüs an, die für jedes Budget geeignet sind. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die geeignetsten Lösungen für Ihr Bankett zu erarbeiten.

Für alle Ihre Gruppen- und Bankettanfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Zögern Sie nicht, Sonia unter 0390404320 oder per E-Mail zu kontaktieren: reservation@restaurants-alsaciens.fr

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