L’accogliente Bistrot di Finkwiller Quay, a due passi da La Petite France a Strasburgo.
Immergiti in una vera e propria cornice da cartolina degli anni Cinquanta mantenendo l’eleganza e la sobrietà del nostro tempo, Les Bistrot des Copains è senza dubbio da scoprire.
Lo chef propone una cucina innovativa intorno a un menù ridotto composto da piatti che cambiano ogni martedì a seconda del mercato.
L’accento è posto sui prodotti locali che vengono incanalati in piatti unici.