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Découvrez nos menus spéciaux & suggestions de saison !

Déclinaison autour des champignons Du 1er au 30 Septembre 2019

Champignons bio cuisinés à la grecque

9.90€

Risotto crémeux aux girolles

14.20€

Cassolette de Saint-Jacques et girolles

18.90€

Tartare de fruit et champignons au Rhum arrangé

8.90€

Prix nets. Offre non cumulable.

Déclinaison autour du raisin Du 1er au 30 Septembre 2019

Mesclun de salade au jambon de la Forêt Noire, Feta et raisin

9.50€

 

Cabillaud vapeur, émulsion au raisin muscat, fondue de poireaux et spaetzle

18.50€

 

Médaillon de porc, raisin confit et pommes fondantes

16.50€

 

Clafoutis au raisin et sa boule de glace

6.50€

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Déclinaison autour de la poire Du 1er au 30 Septembre 2019

Filet de rouget aux poires et sa poêlée de spaetzle

18.50€

 

Saint-Pierre rôti aux poires et ses tagliatelles à la coriandre fraîche

20.50€

 

Filet de sanglier aux poires, purée de potimarron et poêlée de pomme de terre sautées

22.90€

 

Poire farcie au caramel et sa glace vanille

8.50€

 

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Les Cordons Bleus Du 1er au 30 Septembre 2019

Cordon bleu alsacien

au jambon de la forêt noire et Munster, frites et légumes 20.50€

 

Cordon bleu italien

escalope de porc, Mozzarella et coppa et spaghettis 17.00€

 

Cordon bleu terre-mer

saumon, foie gras et magret fumé, riz aux légumes 21.00€

 

Tarte tatin

aux pommes et poires tiède et sa glace à la vanille 6.00€

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Déclinaison autour de la Choucroute Du 1er au 30 Septembre 2019

Croustillant de choucroute et poulet au curry

Petite : 8.50€

Grande : 14.50€

 

Burger de choucroute au Munster 17.90€

 

Jarret de Porc braisé à la bière sur choucroute 17.90€

 

Nougat glacé du Chef 7.90€

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Déclinaison autour de la choucroute Du 1er au 30 Septembre 2019

Velouté à la choucroute, croutons, chips de magret fumé et noix

8.50€

 

Quenelles à la choucroute gratinées, lard et salade

13.00€

 

Tourte à la choucroute, lard fumé, saucisse fumée et salade

12.50€

 

Strudel aux raisins, pommes, noix et boule de glace vanille

6.00€

 

 

Prix nets. Offre non cumulable.

Les Brochettes! Du 1er au 30 Septembre 2019

Côté fraîcheur !

Salade Océane (saumon fumé, saint jacques marinées, crevettes roses)

18€20

Salade Paysanne (foie de volaille, lardons, croutons, œuf dur)

16€50

Salade Avocat, crevettes et agrumes, vinaigrette fruit de la passion

16€10

 

Les Brochettes !

Brochette de canard au miel et agrumes

20.50€

Brochettes de Saint-Jacques et gambas aux herbes flambées au Calvados, basilic et coriandre

23.90€

Brochettes de légumes (Aubergines, courgettes, tomates et herbes de Provence

16.80€

Brochettes aux fruits de saison et glace vanille (Banane, poire et pommes caramélisés)

8.90€

Prix nets. Offre non cumulable.