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日程表

Octobre 2017

01
Octobre
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31
Octobre
Le Gruber : Déclinaison autour des champignons
Crème de potiron aux champignons des bois 6.70€
Escalope de volaille poêlée aux cèpes 16.90€
Feuilleté au saumon et aux girolles 17.20€
Tarte flambée aux pleurotes, ail et fines herbes 9.90€

Prix nets. Offre non cumulable
01
Octobre
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31
Octobre
Le Dix : Autour de la courge
Velouté de courge, crème fouettée à la noisette 7.10€
Cuisse de canard au miel, butternut confit au thym et à l’estragon 18.50€
Ballotine de volaille au saumon fumé, écrasé de citrouille au citron et à la coriandre, beurre blanc à la courge 17.60€
Moelleux à la citrouille et aux amandes, glace au chocolat blanc 7.60€

Prix nets. Offre non cumulable

01
Octobre
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31
Octobre
Pfifferbriader : Nos suggestions autour des champignons
Velouté de courge, crème fouettée à la noisette 7.10€
Cuisse de canard au miel, butternut confit au thym et à l’estragon 18.50€
Ballotine de volaille au saumon fumé, écrasé de citrouille au citron et à la coriandre, beurre blanc à la courge 17.60€
Moelleux à la citrouille et aux amandes, glace au chocolat blanc 7.60€

Prix nets. Offre non cumulable

01
Octobre
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31
Octobre
Lohkas : Nos suggestions d'automne
Crème de courge, mouillettes et chips de lard 9.20€
Médaillon de veau aux marrons et pommes de terre sautées 19.00€
Duo de sandre et saumon, risotto aux champignons des bois 20.50€
Sablé aux amandes et poire pochée au vin rouge épicé 7.80€

Prix nets. Offre non cumulable.
01
Octobre
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31
Octobre
Le Chou’Heim : Les spaetzles maison du Chou'Heim
Cassolette de spaetzles au saumon, sauce crustacés et salade verte 14.80€
Cassolette de spaetzles au chou à choucroute et lardons, sauce à la bière et salade verte 13.60€
Cassolette de spaetzles à la tomate et au basilic, sauce Gorgonzola et salade verte 14.20€
Spaetzles sucrées aux quetsches et pain d’épices, crème anglaise 8.60€

Prix nets. Offre non cumulable.

01
Octobre
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31
Octobre
Les Restaurants du Ried : Déclinaison automnale
Croustade d’escargots de Bourgogne aux pleurotes 14.90€
Entrecôte grillée aux morilles, charlotte au thym 22.50€
Cuisse de pintade farcie à la forestière, jus au Porto truffé et galettes de maïs 20.50€
Le nougat glacé du chef et sa crème anglaise 7.90€


Prix nets. Offre non cumulable.

01
Octobre
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31
Octobre
La Tocante : Les courges sont à l'honneur
Potage de courge et potiron et ses croûtons à l’ail 7.20€
Gratin de courge aux lardons et Munster, salade verte 11.90€ 
Confit de veau aux quatre épices, purée de butternut et courge 17.90€

Prix nets. Offre non cumulable.